桐花蜜是稀有蜜。唐代永乐公主的美容蜜。能使老者复少，少者增美。桐树年年开花却不一定年年流蜜。由于受气候影响，桐花蜜产量极少。

乌桕蜜具有很强的去自由基能力，所以被称为最抗癌的蜂蜜；同时乌桕蜜在排毒解毒，活血清热方面有很好的功效。

芝麻花蜜对脱发，头发须白有一定的疗效，此蜜颜色较深，泡沫较多.（其中黑芝麻花蜜比白芝麻花蜜功效更好）

棉花蜜呈浅琥珀色略浅，较油菜蜜略深。无香气，有乳酸气息和蔗糖味道。味道甜而轻微涩口，稍有咸味，适口性差。容易结晶，结晶粒粗质硬，泡沫多，时间长即行消失。棉花蜜对调整内分泌有好处，女性月经期间不宜多喝，食用时最好空腹，可以直接吃，也可以用温水冲服，对滋润皮肤，润肠通便很有好处。

胡枝子蜂蜜俗称苕条蜜。浅琥珀色，气味微芳香，甘甜适中绵润。新蜜表面常有微沫，较易结晶，结晶细腻如脂。性味甘平，有润肺解热，利水通淋，强筋益肾，健脾祛湿之功效。

含有丰富的矿物质、有机酸、蛋白质、维生素等各种营养物质，具有优异的抗菌性、抗炎性、抗氧化、细胞活性再生，降血脂、降血糖降血压，清热解毒、提高生物体的自然愈合力。天然薰衣草蜂蜜花期较短，花源有限，产量较低，从而成为蜜中珍品。调节肠胃道、肝脏、 呼吸系统、神经系统，对提高人体免疫力和美容护肤有良好的效果。是老人、儿童、妇女、体弱者理想的绿色纯天然食品。（我国主要在新疆伊犁）

老瓜头蜂蜜于西北荒漠地区天然生长的野生植物老瓜头的蜂蜜。蜜呈浅琥珀色，质地浓稠。甜度大，味芳香。结晶后呈暗黄色，颗粒较粗质硬，略有饴糖味，连食有涩感。有润胃肺、健脾肾、治疗便秘。更有清热、利尿、滋补的功效，适合体弱多病的人服用。

野藿香蜂蜜有野藿香的的香气，经常食用对胃寒人士有良好的保养作用，冬天食用野藿香蜂蜜，能调理身体，暖胃补气，对女士和老人还有体质虚弱易感冒的人群尤其效果好。

野坝子蜜易结晶，结晶后呈黄白色，硬度大，颗粒细腻，入口即化，俗称“油蜜”，且蜜质甜而不腻，闻之有野坝子花香，气味芬芳，有“云南硬蜜”的美称，为蜜中珍品。

罗布麻蜂蜜呈浅琥珀色，有罗布麻植物的花香味，入口润滑。罗布麻为药材植物，因此其蜂蜜应有一定药用价值！可以清火，降压，强心，利尿。有辅助治疗心脏病，高血压的功效。非常适合高血压患者食用。

蒲公英酿的蜜，蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

紫苜蓿蜜含苜蓿素和苜蓿酚等物质，氨基酸含量非常高，有多种维生素和微量元素，有止咳平喘作用，对支气管疾病有一定疗效。紫苜蓿蜜含较多的铁元素，可作为治疗贫血的辅助食品，并对肝脏有保护作用为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。富含粗蛋白VB益于气血不足，延缓衰老，防癌抗劳，养颜滋润肌肤。还具有止血、降压解毒、提神健脾的功效。中国主要的出口蜜种之一。

草木樨蜂蜜有镇静止痛、利尿、祛痰、杀菌和止痉挛的药效。能刺激母乳分泌。医学实践中用于治疗大脑与冠状动脉粥样硬化、高血压症; 外用以药膏的形式可治疗疖疮、疖肿， 有镇静缓和疼痛的 作用， 与蜂胶合用涂敷溃烂化脓的伤口 可消炎止痛。

狼牙蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖多种维生素有机酸酶和矿物质等营养成分。《本草纲目》记载：“蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中，其而平和，故能解毒；柔而润滑，故能润燥；缓可去疾，故能止痛；和能致中 ，故和百药与甘草同功。”